Fleur de sel torréfiée à l’ail rose et au romarin

La Fleur de sel de Zenadoun, provient d’un sel de terre “gemme”ou “fossile”. Totalement pure ,

elle est séchée par le soleil du Rif, évaporation par le vent,  et récoltée à la main, ce qui lui donne sa légèreté.

Produit riche en oligo-éléments, en magnésium et en calcium. La torréfaction contrôlée amplifie le développement des substances aromatiques et sublime les saveurs particulières de chaque produit.

L’ail rose et le romarin composent un mélange fort et raffiné à la fois, idéal pour relever les grillades de viande et les volailles.